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我が家のお弁当のお弁当の定番メニュー
その1 キャベツのカレー風味
その2 マヨネーズ焼 |
その1のキャベツのカレー風味とは
★キャベツを洗って千切りにする
★レンジ対応容器にキャベツを入れる。
このとき、水気は軽く切る程度にしておく
★レンジで約1分
※量によって時間が変わります。
焦げる場合があるので様子を見ながら。
★熱いうちに、クレイジーソルト、しょうゆ、カレー粉をかけて和える。 |
その2のマヨネーズ焼とは・・・
★アルミホイルかオーブン対応カップに、好み
の具材を並べる。
(ウインナー、ミックスベジタブル、カニカマ等)
★マヨネーズを上にかけ、オーブンかオーブントースターで焼く。
(3分〜4分。具材、量によって変るので様子を見て)
★マヨネーズがこんがりしたらOK。
※できれば夏場は避けたほうがいいと思います。
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これは、サンドイッチにはさんだり、
ロールパンにウインナーとはさんでホッとドックにしたりとパンにもOK!
簡単でおいしくて便利です。
大人はカレー粉を多めにしたり、こしょうを利かせてもいいです。 |
グラタン風に、ジャガイモをレンジにかけたものとか、パスタを具材に使ってもおいしいです。 |
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